Dietista-Nutricionista
Graduada en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad Pablo de Olavide (colegiada nºAND-00729). Máster oficial en Nutrición Clínica por la Universidad Católica San Antonio de Murcia. fabiola.r@nortesalud.com
Al terminar los estudios, se especializó en Nutrición Clínica y empezó a trabajar en varias clínicas en Sevilla y Huelva tratando a pacientes con diferentes patologías siempre utilizando la educación alimentaria y la alimentación saludable como base.
Cursó el Título de Experto en Patologías Digestivas y a raíz de su experiencia clínica se interesó por los Trastornos de la Conducta Alimentaria. Actualmente trabaja en ADANER Sevilla, asociación en defensa de la anorexia y la bulimia, junto a dos compañeras psicólogas, donde también imparten talleres y actividades de Educación Alimentaria y promoción de hábitos saludables. Además, colabora con distintos centros educativos en la elaboración de menús escolares.
“Alimentarnos es una acción que todos realizamos a lo largo de cada día y que cada vez es más difícil de llevar a cabo correctamente debido a la desinformación o la sobreinformación que existe en cuanto a temas de nutrición y alimentación. En Norte Salud espero ayudar a muchos pacientes a cambiar sus hábitos y a tener una buena relación con la comida.”