T2P7. Descubre los secretos que esconden las etiquetas alimentarias

En el programa 7 de la segunda temporada de nuestro podcast Nutritional Gothic: Escenas de nutrimonio, tenemos el placer de hablar con Gemma del Caño (@farmagemma) sobre etiquetado alimentario. Todo lo que debes saber sobre lo que tiene una etiqueta y nos desvela para qué sirven algunos ingredientes que utiliza la industria alimentaria. Os dejo […]

T2P6. Todo lo que debes saber en la consulta de nutrición infantil

Nuevo episodio de nuestro podcast Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio. En el capítulo de esta semana hablamos con Melissa Gómez, dietista-nutricionista, especializada en nutrición pediátrica y que puedes seguirla a través de las redes sociales como @Nutrikids. Esta semana hablamos de nutrición infantil pero de una forma distinta, no hablamos de alimentos buenos o alimentos […]

T2P5. Los mejores consejos y prácticas sobre seguridad alimentaria

Nuevo episodio de nuestro podcast Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio. En este programa entrevistamos a Beatriz Robles, tecnóloga de los alimentos y dietista-nutricionista para hablar de seguridad alimentaria. Puedes consultar muchos datos a través de su web Seguridad alimentaria con Beatriz, en el que te informa de muchos temas interesantes en seguridad alimentaria. ¿Es lo […]

T2P4. Secretos para disfrutar y no engordar en vacaciones

En el cuarto programa de nuestro podcast Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio hablamos con Aitor Sánchez (Mi Dieta Cojea, dietista-nutricionista, de viajes saludables y de cómo planificar tu viaje para que lo puedas disfrutar al máximo. ¿Por qué engordamos en vacaciones? ¿Es compatible disfrutar de las vaciones y no engordar? ¿Son tan saludables los hoteles […]

T2P3 Claves para tener éxito con el paciente en consulta: Entrevista motivacional

En el tercer podcast de esta temporada hablamos de la Entrevista Motivacional con María G. Neira, dietista-nutricionista y certificada coach. Si aún no lo has escuchado te adelanto algunas preguntas que le hemos formulado a nuestra invitada. ¿Es mejor hacer más cambios en poco tiempo o mejor pequeños cambios poco a poco aunque tengamos mayor […]

T2P2. La receta perfecta que está enseñando a comer

En el segundo programa de la temporada hablamos de Educación Alimentaria, y lo hacemos de la mano de Gabriela Uriarte, dietista-nutricionista. Gabriela presenta a diario el programa de televisión «A bocados» en la ETB2. Nos desvela en la conversaciónque hemos tenido con ella, todos los entresijos del programa, cómo lograban, cómo se organizan y cómo […]

T2 P1. Todo lo que necesitas saber sobre guías alimentarias

Arrancamos la 2ª temporada de Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio  con una entrevista al dietista-nutricionista Juan Revenga. Analizamos las políticas de salud pública actuales y su eficiencia e intentamos en una conversación a tres, definir los puntos más importantes que debe tener toda guía alimentaria para que pueda cumplir con sus objetivos. ¿Es la pirámide […]

14. Alimentación Saludable para Niños Geniales

En el podcast nº 14 de nuestras escenas de nutrimonio, hablamos y entrevistamos a la copresentadora de este podcast Griselda Herrero Martín, con motivo del lanzamiento del libro «Alimentación Saludable para Niños Geniales» publicado por la editorial Amat y que cuenta con el prólogo del pediatra Carlos Casabona y el maestro Óscar González. Hablamos de […]

13. Cumpleaños infantiles

Como padres hemos sufrido 4 cumpleaños no saludables en 15 días y nos hemos visto obligados a analizar la moda de celebrar cumpleaños para niños como su fuesen bodas o para hacerlos sentir reyes y princesas. Ofrecemos alternativas para celebrar cumpleaños saludables e invitamos a los padres a estar más con sus hijos en los […]

12. Guías alimentarias

En el podcast 12 hacemos un recorrido por las diferentes guías alimentarias, y hablamos de la famosa Pirámide Alimentaria. Analizamos la evolución/involución que han tenido así como la gran influencia e intereses de la industria alimentaria.   Y aprovechamos para presentaros La Pirámide Saludable, una pirámide libre de ultraprocesados o productos no saludables, que no […]