T3P9. Apps de nutrición

¿Son prácticas las apps de nutrición? ¿Son útiles para mejorar nuestra alimentación? ¿Debemos ofrecer herramientas para que aprendan o hay que dar las soluciones respecto a la alimentación. Apps de nutrición. En el programa de hoy… En este podcast hablamos con Daniel Ursúa, dietista-nutricionista y profesional activo en redes sociales. En este programa hablamos con […]

T3P8. La importancia de la educación alimentaria en la sociedad

Los dietistas-nutricionistas necesitamos hacer educación alimentaria en todos los ámbitos de la sociedad para mejorar el estilo de vida hacia una más saludable. Educación alimentaria. En el programa de hoy… En el programa de esta semana hablamos con Ana y Laura Bilbao, 2 hermanas dietistas-nutricionistas que han creado Nuttalia, una empresa de educación alimentaria con […]

T3P7. Qué comer si quiero prepararme una carrera

Prepararse una media maratón cada día es más frecuente entre la población y sabemos de la importancia del entrenamiento deportivo pero, ¿sabemos cómo tenemos que alimentarnos? Entreno invisible. En el programa de hoy… En el podcast de hoy hablamos con Javier García Pereda, dietista-nutricionista y profesor de la Escuela de Hostelería de Sevilla y de […]

T3P6. TCA y Redes Sociales

Las redes sociales más utilizadas pueden ser una gran herramienta en alimentación pero el mal uso puede desencadenar en trastornos como la anorexia y bulimia o incluso la obsesión por la comida. Redes sociales y alimentación. En el programa de hoy… En el podcast de hoy hablamos con Manuel Atolín, psicólogo y terapeuta familiar especializado […]

T3P5. El pan integral de cada día

Mitos como que el pan engorda, que el pan integral engorda aun más o que todos los panes tienen lactosa, unido a la reciente ley del pan era necesario que le dedicáramos un programa. Hacemos pan. En el programa de hoy… Para el programa de hoy nos hemos desplazado hasta Coria del Río, un pueblecito […]

T3P4. Cómo aplicar sin miedos el método Baby Led Weaning

Son muchas las familias practicando BLW, y podemos encontrar cada vez más recetas de pollo blw, galletas, etc. Necesitamos conocer más de esta metodología de alimentación complementaria Practicando BLW. En el programa de hoy… Hablamos con Sara Traver es asesora de lactancia y asesora de Baby Led Weaning. Dirige la web Natural Wean, donde puedes […]

T3P3. Descubre qué comen los futbolistas de primera

  Cada día se habla más de la importancia de la alimentación entre los futbolistas mejor pagados y aquellos que juegan en la élite del fútbol mundial. Cada día, los futbolistas de élite prolongan su edad de retirada y en parte se debe a la alimentación. Por fin dedicamos un programa a la nutrición deportiva, […]

T3P2. La alimentación como herramienta preventiva del cáncer

Cada día aparecen más estudios sobre la relación entre una mala alimentación y la probabilidad de desarrollar un cáncer, pero también hay muchos mitos para la curación del cáncer a través de la alimentación. La mejor forma que tenemos para desmentirlo es ponernos en manos de la ciencia y qué mejor que hablar un rato […]

T3P1. Todo lo que debes saber sobre intolerancias y alergias alimentarias

En el primer programa de la tercera temporada hablamos con Luján Soler, licenciada en nutrición por la Universidad de Buenos Aires y Decana del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Madrid. Fundadora de Sin Lactosa Free. En este episodio hablamos sobre las alergias e intolerancias más importantes y destacadas. Diagnósticos, cómo prevenirlas y qué hacer ante […]

T2P7. Descubre los secretos que esconden las etiquetas alimentarias

En el programa 7 de la segunda temporada de nuestro podcast Nutritional Gothic: Escenas de nutrimonio, tenemos el placer de hablar con Gemma del Caño (@farmagemma) sobre etiquetado alimentario. Todo lo que debes saber sobre lo que tiene una etiqueta y nos desvela para qué sirven algunos ingredientes que utiliza la industria alimentaria. Os dejo […]