¿Cómo debemos ordenar nuestra despensa para cumplir nuestro propósito para comer de forma saludable? Te lo contamos en este segundo programa. Puedes consultar más información sobre cómo ordenar tu nevera en este post «Vacía tu despensa».
Si después de haber escuchado el audio y leído el post, aún te quedan dudas para diferencias los tipos de grasas que podemos consumir, te dejamos esta infografía para dar un poquito de luz a este tema.
Una de las «grasas buenas», como puedes ver en la infografía, es el aceite de oliva pero ¿tienen todos los aceites de oliva la misma calidad? Y cómo usuario ¿sabrías diferenciar un buen aceite de un mal aceite? ¿Es el color o la forma de la botella o el grado de acidez la que determina la calidad de un aceite? Son varios los factores que determinan la calidad de un aceite y te dejamos una segunda infografía en la que puedes ver la clasificación de los diferentes tipos de aceites y por otro lado los puntos a tener en cuenta para determinar la calidad de un aceite.
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Hasta el próximo programa!!
Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio