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El pan que no es pan… o que está en la nube

mitos alimentación pan dieta nutrición

Esta mañana sólo eran las 7.30h y ya me he puesto de mal humor con un wasap que me había enviado una paciente anoche. Y es que para modas no hay límites, y para tonterías tampoco!! Ahora sacan el “Cloud Bread”. Pero ¿qué c…. es eso??? Y es que el pan trae muchas modas… hace […]

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Perder peso o morir estrangulado

Calorías Aplicación móvil obesidad

En el tema de las calorías parece que queda poco que inventar (o eso esperaría, aunque no creo que tengamos suerte…). El otro día me encontré con este nuevo aparato que despertó mucho mi curiosidad: WearSens.   http://xabes.com/wearsens-el-collar-inteligente/wearsense-grade/ ¿Qué es WearSense y cómo funciona? Se trata de un collar inteligente, desarrollado por ingenieros de la […]

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¡Qué inocente!

No sé si es casualidad o son los años (desde ayer, uno más), pero últimamente veo mucho listillo suelto que trata de aprovecharse de la inocencia (o desesperación) de los demás. En los meses finales del año hemos pasado por cursos de alimentación inteligente, productos innovadores para deportistas que no lo son tanto, carne con […]