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La nueva pirámide alimentaria: La Pirámide Saludable

La pirámide saludable es una pirámide diseñada por el equipo de Norte Salud Nutrición en base a la evidencia científica, sin conflicto de interés y sin la influencia de la industria alimentaria. Ya la presentamos en nuestro podcast en el que hablamos de guías alimentarias y estamos muy contentos porque hemos recibido una buena crítica […]

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Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio

Quien bien nos conoce sabe que nos apasiona el mundo de la nutrición y que nuestras cabezas están trabajando constantemente creando nuevos proyectos que, por un lado nos ilusionan a nosotros y que por otro, puedan contribuir a mejorar los hábitos de la población. Hablábamos hace unos días sobre la tradición de repasar todas aquellas […]

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E-Food navideño de ADINU Sevilla

Unos “papanoeles” vestidos de estudiantes de Nutrición Humana y Dietética han entrado por la chimenea de Norte Salud Nutrición a dejarnos un regalo, pero no un regalo para nosotros sino un regalo para todos vosotros. Hoy cedemos nuestra casa para haceros llegar este e-food navideño que han preparado los chic@s de ADINU Sevilla. Espero que […]

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¿Por qué se lo das?

Somos muchos/as los/as nutricionistas que informamos a diario del consumo de productos procesados y de las consecuencias que conlleva, de cómo estos productos forman parte de nuestra despensa de forma habitual y de cómo están tan implantados en la sociedad que vemos normal si pedimos un vaso de leche con “cacao azucarado” venga acompañado de […]