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Mi bebé decide (Alimentación en la Infancia-II)

alimentación nutrición infancia

Continuamos con la saga de posts escritos por mis alumnos de Alimentación en la Infancia, de 3º curso del Grado de Nutrición Humana y Dietética de la Universidad Pablo de Olavide. Este año les propuse que escribieran un post relacionado con la asignatura, y algunos de ellos se están publicando en este Blog. Os presento […]

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Ya vienen los Reyes Magos…

Alimentación dulces nutrición navidad

Hoy es la noche más mágica del año, al menos así la recuerdo desde mi infancia. Los niños, que aún no conocen el verdadero origen de sus regalos, miran alucinados las carrozas de sus majestades pensando, emocionados, que por la noche pasarán por su casa a dejar los presentes que con tanta ilusión han pedido […]

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Yo me echo para no repetir

El otro día hablando con un paciente en su primera cita, le pregunté la cantidad de comida que se ponía en el plato, y me dio una respuesta que se ha quedado rondando en mi cabeza desde entonces: “yo sólo como un plato; me echo para no repetir”. Y esta imagen fue la que se […]

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Griselda Herrero, moderadora de la mesa redonda de Nutrición Clínica en las I Jornadas #Codinan15N

El pasado sábado 15 de Noviembre tuvieron lugar las I Jornadas #CODINAN15N en Granada. Griselda Herrero, actual secretaria del Colegio Profesional de Dietistas-Nutricionistas de Andalucía y responsable de formación continuada, formó parte del comité organizador de las Jornadas y moderó la mesa redonda del bloque de Nutrición Clínica, cuyo título fue “Nuevas tendencias en tratamientos […]

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Jornadas #CODINAN15N

Después de varios meses de trabajo, de mucho trabajo, finalmente puedo decir que todo salió genial y que mereció la pena el esfuerzo de los dos últimos meses. Aunque ninguna de estas palabras podrían haberse escrito de no ser por la gran aceptación por parte de los asistentes (de hecho, hubo que cerrar las inscripciones […]