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Manuel Antolín Gutiérrez ha publicado una actualización hace 6 años, 5 meses
En el Módulo 5 no puedo acceder a los vídeos.
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Manuel Antolín Gutiérrez ha publicado un nuevo comentario de actividad hace 6 años, 5 meses
Muchas gracias por tu detallada respuesta. Has resuelto mis dudas de forma clarísima!!
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Manuel Antolín Gutiérrez ha publicado una actualización hace 6 años, 5 meses
@andrea-arroyo Quería preguntar a Andrea qué es la ciencia de la palatibilidad, y por otro lado a qué se debe que las personas con obesidad generalmente tenga clase social medio-baja (falta de recursos económicos para comer sano, falta de cultura y de información…)
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Buenas tardes Manuel,
Muchas gracias por tus preguntas ya que me parecen muy interesantes de aclarar y comentar.
La ciencia de la palatabilidad engloba todos aquellos procesos que sirven para experimentar y observar lo relativo o relacionado con la capacidad de que un alimento sea grato a nuestro paladar, es decir, nos haga sentir placer cuando…[Leer más]-
Muchas gracias por tu detallada respuesta. Has resuelto mis dudas de forma clarísima!!
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Chicos, recordaros que las dudas de las tutorías tendrían que enviarse por correo desde la plataforma en la semana de tutorías. ¡Gracias!
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El perfil de Manuel Antolín Gutiérrez fue actualizado hace 6 años, 6 meses
