4. Etiquetado nutricional

¿Sabrías interpretar el etiquetado de los alimentos? Hay muchos detalles que tal vez se te escapen sobretodo porque no tienes mucho tiempo cuando vas a comprar y porque utilizan todo lo que está de su parte para ocultar algunos detalles o para estar jugando al borde de la legalidad. En este programa te detallamos un poco más sobre este asunto para nosotros tan importante.

Si tal vez tus dudas están en las declaraciones nutricionales en el etiquetado, tal vez te interese este post de mi compañero Aitor Sánchez (Mi Dieta Cojea).

Como alternativa, hablamos del semáforo nutricional que también está lleno de controversias, de ahí que hayamos propuesto en el programa un semáforo revolucionado en el que se vea claramente aquellos ingredientes que tienen los productos y que pueden ssrvirnos para identificar claramente una etiqueta. Además, reclamamos mensajes que alerten a la población y rótulos que informen de la necesidad e acudir a profesionales para que nos aclaren algunos detalles del etiquetado.

Gracias por los comentarios y valoraciones 5 estrellas en itunes y ivoox. Si quieres seguirnos puedes hacerlo a través de la cuenta @nutrigothic en twitter y si quieres hacernos una consulta, duda o sugerencia puedes escribirnos a podcast@nortesalud.com . Recuerda que tenemos una sección «preguntas raras» en el que te resolveremos aquellas preguntas que te has planteado alguna vez y que se escapan de las típicas dudas nutricionales.

Buen día!!