Arrancamos la 2ª temporada de Nutritional Gothic: Escenas de Nutrimonio con una entrevista al dietista-nutricionista Juan Revenga. Analizamos las políticas de salud pública actuales y su eficiencia e intentamos en una conversación a tres, definir los puntos más importantes que debe tener toda guía alimentaria para que pueda cumplir con sus objetivos.
¿Es la pirámide una buena guía alimentaria o existen mejores opciones?
Tras la entrevista, analizamos y contestamos a las preguntas formuladas por interesados, seguidores y curiosos sobre la infografía «Prepara un desayuno saludable». las preguntas formuladas y que tienen respuesta en el podcast son las siguientes:
-¿Por qué en la infografía se dividen a partes iguales los hidratos, las proteínas y las verduras?
-¿Da igual las elecciones que se proponen que las recomendadas leche, fruta y cereral?
-Ante la polémica del azúcar en los yogures ¿Cómo elijo un yogur?
-¿Cómo puedo incorporar las legumbres en el desayuno?
-¿Cómo puedo incorporar las conservas en el desayuno?
-Cómo preparar un bocadillo saludable
Aquí puedes ver la infografía por si te resulta de interés. Puedes descargártela gratis a buena resolución en nuestra nutrioteca.
Si quieres hacernos llegar tus dudas, preguntas o sugerencias sobre nuestros cursos, infografías, podcast o cualquier tema que te interese, puede escribirnos a podcast@nortesalud.com o a través de nuestro twitter @nutrigothic
Saludos,
